El representante de la Cafach, Raúl “Tato” Cereseto, por medio de sus redes sociales, resaltó el crecimiento de la captura de anchoíta que surge como una alternativa al langostino.
El empresario destacó que “durante el mes de junio se registró un récord de desembarques de anchoa en el Puerto de Rawson con 2.122.300kg. Una cifra histórica para la pesquería en Chubut, reflejo del esfuerzo del sector por apostar a la diversificación pesquera”.
En este sentido, a través del siguiente gráfico Cereseto muestra, de manera clara y precisa, cómo a partir del año 2002 el crecimiento es exponencial en números de toneladas y de manera permanente siempre fue en ascenso hasta el día de la fecha.
