La decana de la Facultad Regional Chubut de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN-FRCh), Diana Bohn, subrayó que la acuicultura aparece cada vez más como una alternativa concreta para el sector pesquero, especialmente a partir de la crisis que atravesó la actividad en este año. Señaló que empresarios nacionales y extranjeros comenzaron a evaluar seriamente esta posibilidad en Chubut y planteó que será clave contar con definiciones políticas y acompañamiento estatal para desarrollar el sector en la provincia.
Durante su intervención en el marco del Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera que se realiza en Puerto Madryn, Bohn indicó que la discusión se está instalando con mayor fuerza en el ámbito productivo. “La mirada es dejar de pensar qué linda es la acuicultura y pensar que es una alternativa a partir de lo que pasó este año con la pesca, los empresarios puntualmente están viendo a la acuicultura como una posibilidad”, afirmó.
La decana destacó el interés de visitantes extranjeros que acercaron propuestas ligadas a la aplicación de nuevas tecnologías: “Tenemos visitantes que vienen de Europa con ideas y propuestas que tienen que ver con cómo aplicamos la inteligencia artificial, por ejemplo, a la pesca y a la acuicultura para hacer mejoras y también seamos más competitivos”, señaló.
En ese sentido, remarcó la disposición de la casa de estudios para aportar capacidades en el desarrollo de este sector. “La UTN está a disposición justamente en lo que hace a tecnología aplicada y recursos humanos para poder dar respuesta”, aseguró.
Consultada sobre qué se necesita para impulsar la acuicultura en Chubut, Bohn indicó que se trata de un conjunto de factores, aunque enfatizó el rol de las políticas públicas: “Es un mix variable, pero la decisión política es importantísima porque los empresarios hoy están viendo, por ejemplo, a la acuicultura como una alternativa, pero hace falta una decisión, lógicamente, del Estado de acompañamiento para que esto ocurra”.
“No decimos no a la pesca, decimos un mix, como pasa en el mundo, la pesca y la acuicultura de la mano, sustentable y que le den trabajo a la gente, que creo que es lo más importante”, manifestó.
“El precio del mercado bajó por el tema de los cultivos en otros países. Bueno, es la oportunidad, creo que es la lucecita roja que se fundió este año para hablar en serio de acuicultura y por eso estamos también propiciando un espacio el jueves para eso”, explicó.
La decana recordó que en Chubut existe un sólido respaldo científico que podría sustentar el desarrollo de esta actividad: “El Cenpat y el Conicet tienen muchísimo estudio hecho, o sea, la base de todo lo que se puede hacer está. El tema es apostar políticamente desde el Estado y desde las empresas financieramente para que esto ocurra”, señaló.